INostri Menu


tenuta-galilei-mestrino

Proponiamo dei menù completi, con più degustazioni per poter soddisfare sia gli amanti della vera carne, sia gli amanti del buon pesce: ogni pietanza si miscela perfettamente con le creazioni del nostro chef, adatte anche alle persone vegane.

Inoltre il nostro staff saprà consigliare abbinamenti di pregiati vini e birre artigianali.

Ogni combinazione è comunque personalizzabile sulle vostre richieste, e non manca la nostra estrema attenzione ad allergie ed intolleranze.
Non accontentatevi, affidatevi alla nostra esperienza per poter contare sulla qualità.


MenùDegustazione Terra

ANTIPASTI
Carne salada home-made
Porchetta home-made
Pancetta pepata
Tartare di scottona
Selezione formaggi

PRIMI
Ravioli speck mela verde e erborinato
Risotto alle ortiche e morlacco

SECONDO
Bigoli di sorana (carne) della Tenuta

CONTORNI
Patate arroste
Verdure alla mediterranea
Pomodoro gratinato

~

€ 30,00 a persona
(bevande escluse)

MenùDegustazione Mare

ANTIPASTI
Tartare di tonno
Capasanta gratinata
Carpaccio di piovra
Spiedino di polipo
Sarda in saor

PRIMI
Tortelli al baccalà
Risotto alle ortiche e gamberone

SECONDO
Salmone agli agrumi con patate e porro

CONTORNI
Verdure alla mediterranea
Patate arroste
Pomodoro gratinato

~

€ 40,00 a persona
(bevande escluse)